80 cm
A lavagem das peças em Cobre deve ser feita com detergente neutro e esponja macia. Não é recomendado o uso de pano com álcool, apenas pano úmido.
Não é recomendado que as peças em Cobre sejam deixadas de molho (submersas) ou com resto de alimento.
A temperatura das peças de Cobre não pode ultrapassar os 120ºC. Vapor e calor em excesso podem causar danos.
Objetos cortantes danificam e riscam a peça em Cobre.
Recomendamos o uso da lâmina e vidro sobre a base de madeira em caso de contato direto com o alimento.