A lavagem das peças em Cobre deve ser feita com detergente neutro e esponja macia. Não é recomendado o uso de pano com álcool, apenas pano úmido.
Não é recomendado que as peças em inox sejam deixadas de molho (submesas) ou com resto de alimento.
A temperatura das peças de inox não pode ultrapassar os 120ºC. Vapor e calor em excesso podem causar danos.
Objetos cortantes danificam e riscam a peça em inox.
Recomendamos o uso da lâmina e vidro sobre a base de madeira em caso de contato direto com o alimento.